Aterosclerose é uma doença coronária onde a deposição de lipídeos nas artérias leva a problemas na circulação sangüínea. O presente trabalho avalia a ação dos flavonóides morina, quercetina e ácido nicotínico isoladamente e em associação no metabolismo lipídico em ratos hiperlipidêmicos. Foram analisados os níveis de colesterol, colesterol- HDL e triacilgliceróis no soro sangüíneo após administração, via intraperitoneal, dos compostos flavonoídicos dissolvidos em propileno glicol na dose de 5mg/kg de peso corporal. Quercetina mostrou o maior percentual de redução do colesterol. Para colesterol-HDL, os melhores resultados foram obtidos com ácido nicotínico isoladamente, enquanto a associação morina-ácido nicotínico mostrou os melhores resultados para triacilgliceróis. Os resultados mostraram que os flavonóides podem ser benéficos no tratamento de doença coronoriana.

Atherosclerosis is a coronary disease where deposition of lipids in the arteries leads to problems of blood circulation. The present work evaluates the action of the flavonoids morin, quercetin and nicotinic acid isolated in association on lipid metabolism in hyperlipidemic rats. Blood serum levels cholesterol, cholesterol-HDL, and triacylglycerids have been analysed following the intraperitoneal administration of the flavonoid compounds dissolved in propyleneglycol by in doses of 5mg/kg body weight. Quercetin presented the largest percentual reduction of cholesterol. The best results for cholesterol-HDL have been obtained with-nicotinic acid alone while morin-nicotinic acid combination showed the best triacylglycerols results. Results showed that flavonoids could be beneficious in the treatment of coronary diseases.